Deléitate con nuestros irresistibles panecillos brioche hechos en Thermomix

Mi experiencia con los panecillos brioche Thermomix

Hace unos meses, mi amiga me recomendó probar los panecillos brioche hechos en la Thermomix. Nunca había hecho pan en mi vida, pero decidí intentarlo y quedé fascinada con el resultado. Desde entonces, he estado haciendo panecillos brioche una vez a la semana. Es una manera fantástica de consentirme sin sentirme culpable.

Cómo hacer panecillos brioche en la Thermomix

Para hacer panecillos brioche en la Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 15 gramos de levadura de panadería fresca
  • 1 pizca de sal
  • 80 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 gramos de leche
  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

A continuación, sigue estos pasos sencillos:

  1. Coloca todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en el vaso de la Thermomix.
  2. Programa la Thermomix durante 5 minutos, a 37 grados, velocidad 2.
  3. Agrega la mantequilla y programa durante 10 minutos, velocidad espiga.
  4. Deja reposar la masa en un bol tapado con un paño durante al menos una hora.
  5. Precalienta el horno a 180 grados.
  6. Haz bolas con la masa y colócalas en una bandeja de horno con papel de hornear o un poco de aceite. Deja reposar durante 30 minutos.
  7. Hornea los panecillos durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.

Consejos para hacer los mejores panecillos brioche Thermomix

Si quieres hacer los mejores panecillos brioche en la Thermomix, sigue estos tips:

  • Usa ingredientes de calidad. La mantequilla, la harina y la levadura deben ser de buena calidad para que los panecillos queden esponjosos y ricos.
  • Deja que la masa repose el tiempo suficiente. La masa necesita tiempo para levar y esto es importante para que los panecillos queden esponjosos.
  • No tengas miedo de añadir mantequilla. Esta es la clave para que los panecillos queden ricos y con un sabor irresistible.
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¡Disfruta tus panecillos brioche Thermomix!

Un consejo de belleza con los panecillos brioche

Además de ser deliciosos, los panecillos brioche también tienen propiedades hidratantes gracias a la mantequilla y la leche que contienen. Si tienes la piel seca, puedes aplicar un poco de mantequilla sobre tu piel antes de dormir y dejar actuar durante toda la noche. Al despertar, tu piel estará suave y radiante.

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